1 - Courgettes farcies

2 - Artichauts à la vapeur

3 - Les petits pois au jambon et à la crème

4 - La petite salade de poisson

5 - Risotto aux artichauts

6 - Spaghetti au thon

7 - Spaghetti aux anchois

8 - Macheroni à la chicorée

9 - Les rouelles de dinde

10 - Le poulet ”tout savoureux”aux champignons

11 - Le blanc de jeune dinde du fermier

12 - La pintade aux olives

13 - Le lapin aux fines herbes

14 - Le filet au poivre rose

15 - Le boeuf aux poivrons

16 - Le contre-filet de boeuf à la mode ancienne

17 - Le daume de boeuf aux fruits du sous-bois

18 - Le jeune porc au lait

19 - Le loup de mer au basilic

20 - La truite saumonée avinée

21 - La morue sèche aux oignons

22 - Les petites morues fraiches à la vapeur

23 - La compote du pâtissier

24 - Les fraises au sherry

25 - La mousse au chocolat

26 - Les poires recouvertes

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